最近ハスカップを使ったクッキーを食べてみたのですが、すっぱいジャムがなかなかおいしかったです。

ハスカップは馴染みがあまりなかったのですが、ハスカップは北海道のくだもののようなもので、ブルーベリーのような味で酸味があり、お菓子とよく合っていました。

最近では花畑牧場の生キャラメルでもハスカップの味も出ているんですよね。

 

北海道物産展は人気とは聞きますが、本当に人が多いですね。不景気とは思えませんでした。